料理 | てしごとやふくの鳥麹町店

◆国産ひな鳥の備長炭の炭火焼！！
- レバー串/はつ串/砂肝/鶏皮
  250円(税込)
  国産のフレッシュな肉を厳選！炭火焼の香りと旨味がたっぷり！
  1/10
  レバー串/はつ串/砂肝/鶏皮
  250円(税込)
  国産のフレッシュな肉を厳選！炭火焼の香りと旨味がたっぷり！
- もも串/ねぎま串/ぼんちり串/せせり串/ささみ串/なんこつ串
  250円(税込)
  国産のフレッシュな肉を厳選！炭火焼の香りと旨味がたっぷり！
  1/10
  もも串/ねぎま串/ぼんちり串/せせり串/ささみ串/なんこつ串
  250円(税込)
  国産のフレッシュな肉を厳選！炭火焼の香りと旨味がたっぷり！
- 自家製つくね串/シロコロホルモン串
  250円(税込)
  国産のフレッシュな肉を厳選！炭火焼の香りと旨味がたっぷり！
  1/10
  自家製つくね串/シロコロホルモン串
  250円(税込)
  国産のフレッシュな肉を厳選！炭火焼の香りと旨味がたっぷり！
- 串焼き5本盛り合わせ
  1,000円(税込)
  自慢の国産ひな鶏のいろんな部位の違いをお楽しみください。
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  串焼き5本盛り合わせ
  1,000円(税込)
  自慢の国産ひな鶏のいろんな部位の違いをお楽しみください。
◆鳥つまみ
- 絶品レバー
  750円(税込)
  何度も何度もこだわった当店自慢の絶品レバー！
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  絶品レバー
  750円(税込)
  何度も何度もこだわった当店自慢の絶品レバー！
- 名物“長州どり”の鍬焼き　柚子胡椒
  850円(税込)
  外はパリッと中じゃジューシーに、炭火で一気に焼くのが一番旨い
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  名物“長州どり”の鍬焼き　柚子胡椒
  850円(税込)
  外はパリッと中じゃジューシーに、炭火で一気に焼くのが一番旨い
- 自家製粗挽きメンチカツ
  750円(税込)
  肉汁たっぷりのメンチカツ！ゴツゴツした口当たりがやみつきに！
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  自家製粗挽きメンチカツ
  750円(税込)
  肉汁たっぷりのメンチカツ！ゴツゴツした口当たりがやみつきに！
- タルタルチキン南蛮
  700円(税込)
  ふくの鳥の開店当初から大人気の自家製タルタルチキン南蛮！
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  タルタルチキン南蛮
  700円(税込)
  ふくの鳥の開店当初から大人気の自家製タルタルチキン南蛮！
- 鶏わさ
  650円(税込)
  素材の良さを味わう、レアなささみはわさびと相性抜群！
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  鶏わさ
  650円(税込)
  素材の良さを味わう、レアなささみはわさびと相性抜群！
◆揚げ物
- ポテトフライ
  550円(税込)
  1/10
  ポテトフライ
  550円(税込)
- 軟骨の柚子胡椒揚げ
  650円(税込)
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  軟骨の柚子胡椒揚げ
  650円(税込)
- 48時間熟成唐揚げ
  700円(税込)
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  48時間熟成唐揚げ
  700円(税込)
◆野菜
- 冷しトマト/枝豆/塩だれ胡瓜/やみつきキャベツ
  520円(税込)
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  冷しトマト/枝豆/塩だれ胡瓜/やみつきキャベツ
  520円(税込)
- 本日の日替わりサラダ　　
  520円(税込)
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  本日の日替わりサラダ　　
  520円(税込)
- ふくの鳥ポテトサラダ
  520円(税込)
  工夫を重ねた「鶏そぼろ」を入れた醤油風味が懐かしい！
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  ふくの鳥ポテトサラダ
  520円(税込)
  工夫を重ねた「鶏そぼろ」を入れた醤油風味が懐かしい！
◆つまみ
- 昔ながらの冷奴
  400円(税込)
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  昔ながらの冷奴
  400円(税込)
- エイヒレ炙り
  650円(税込)
  1/10
  エイヒレ炙り
  650円(税込)
- 焼きししゃも
  500円(税込)
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  焼きししゃも
  500円(税込)
- 本日の自家製漬物
  550円(税込)
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  本日の自家製漬物
  550円(税込)
◆ご飯
- 鶏スープかけ御飯
  600円(税込)
  1/10
  鶏スープかけ御飯
  600円(税込)
- 卵かけ御飯
  500円(税込)
  1/10
  卵かけ御飯
  500円(税込)
- 鳥屋のラーメン
  750円(税込)
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  鳥屋のラーメン
  750円(税込)

◆国産ひな鳥の備長炭の炭火焼！！

レバー串/はつ串/砂肝/鶏皮

もも串/ねぎま串/ぼんちり串/せせり串/ささみ串/なんこつ串

自家製つくね串/シロコロホルモン串

串焼き5本盛り合わせ

◆鳥つまみ

絶品レバー

名物“長州どり”の鍬焼き 柚子胡椒

自家製粗挽きメンチカツ

タルタルチキン南蛮

鶏わさ

◆揚げ物

ポテトフライ

軟骨の柚子胡椒揚げ

48時間熟成唐揚げ

◆野菜

冷しトマト/枝豆/塩だれ胡瓜/やみつきキャベツ

本日の日替わりサラダ

ふくの鳥ポテトサラダ

◆つまみ

昔ながらの冷奴

エイヒレ炙り

焼きししゃも

本日の自家製漬物

◆ご飯

鶏スープかけ御飯

卵かけ御飯

鳥屋のラーメン

名物“長州どり”の鍬焼き　柚子胡椒

本日の日替わりサラダ　　